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Signature Dishes that Matter
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Pressestimmen
"A definitive canon of cuisine."--Mitchell Davis
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Curated by an award-winning international team, including: Pat Nourse, culinary writer and critic;
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 448 Seiten
Verlag: Phaidon (16. Oktober 2019)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0714879320
ISBN-13: 978-0714879321
Größe und/oder Gewicht:
20,5 x 3,8 x 27 cm
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Amazon Bestseller-Rang:
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